В пищевых исследованиях точность данных начинается с правильной подготовки проб. Наличие остаточной влаги или разрушение термолабильных компонентов из-за неконтролируемого нагрева — это не просто ошибки, а риск повторения экспериментов и потери научной ценности. Именно здесь вступает в игру DZ-4BCII — цифровая вакуумная сушилка, созданная для того, чтобы превратить процесс высушивания в надежный шаг к новым открытиям.
Исследователи часто сталкиваются с проблемами:
Для решения этих задач DZ-4BCII предлагает не просто оборудование, а систему поддержки научного процесса.
| Параметр | Значение | Преимущество для исследователя |
|---|---|---|
| Объем камеры | 214,5 л | Можно обрабатывать до 12 проб одновременно — идеально для лабораторий с высокой нагрузкой |
| Температурный диапазон | 10°C – 250°C | Подходит для чувствительных веществ (например, пробиотиков) и термостойких материалов (например, экстрактов) |
| Вакуум | менее 133 Па | Устраняет окисление и сохраняет активные соединения — как в случае с ягодными пастами или молочными продуктами |
Благодаря интеллектуальной системе PID-регулирования температуры, DZ-4BCII обеспечивает стабильность ±0,5°C даже при длительном цикле сушки. Это значит: ваша проба будет такой же, как и через неделю, и через месяц.
"Мы проводим исследования по биоактивным соединениям в ягодах. После перехода на DZ-4BCII наша вариация по содержанию антоцианов упала с 12% до 2%. Это позволило нам получить публикацию в Journal of Food Science."
— доктор Ирина Смирнова, кафедра пищевой технологии, Университет Томска
Вот как DZ-4BCII работает в разных направлениях:
Интеграция функций таймера, аварийного отключения при перегреве и запоминания режима после отключения делает устройство безопасным и удобным даже при 24/7 работе — особенно важно для долгосрочных исследований.
Эта сушилка — не просто инструмент, а партнер в вашей лаборатории. Она не только экономит время и снижает ошибки, но и повышает доверие к данным, что является основой любой научной работы.
<#else>
